A Carter Hoffman Stemco 18600-0054 Hi Limit Thermostat detects temperature changes within your holding cabinet to help ensure that it doesn’t overheat.
Real OEM hi limit thermostats are built and tested for your equipment so that it stays safe, reliable and under warranty.
Fits models BH2S, CGM24 and HBU12 (see "FITS MODELS" below for complete list)
Limit: 350°F (177°)
Stemco hi limit thermostat for Carter Hoffman
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