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Lang lleva más de un siglo a la vanguardia de la industria. Son los creadores de los primeros hornos eléctricos de convección y de las planchas de doble contacto, y fabrican equipos de primera como los siguientes:
- Parrillas radiantes a gas 2124ZRCB
- Hornos de convección eléctricos y a gas
- Planchas de doble contacto CCSE y CSG24
- Fundidores de queso universales eléctricos y a gas
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